Natrijev tripolifosfat （STPP）
Pojedinosti o proizvodu
Navedene specifikacije
Tip visoke temperature I
Tip niske temperature II
Sadržaj ≥ 85%/90%/95%
Natrijev tripolifosfatni bezvodni tvari mogu se podijeliti na tip visoke temperature (I) i tip niske temperature (II). Vodena otopina je slabo alkalna, a pH 1% vodene otopine je 9,7. U vodenoj otopini, pirofosfat ili ortofosfat se postupno hidrolizira. Može složiti alkalne metale Zemlje i ione teških metala kako bi omekšao kvalitetu vode. Također ima mogućnosti razmjene iona koje suspenziju mogu pretvoriti u visoko raspršeno rješenje. Hidroliza tipa I je brža od hidrolize tipa II, pa se tip II naziva i sporom hidrolizom. Na 417 ° C, tip II pretvara se u tip I.
Na5P3O10 · 6H2O je triklinički ravni kutni bijeli prizmatični kristal, otporan na vremenske uvjete, s relativnom gustoćom vrijednosti od 1,786. Talina 53 ℃, Topiva u vodi. Proizvod se raspada tijekom rekristalizacije. Čak i ako je zapečaćen, može se razgraditi u natrijev difosfat na sobnoj temperaturi. Kada se zagrijava na 100 ° C, problem raspadanja postaje natrijev difosfat i natrijev protofosfat.
Razlika je u tome što su duljina veze i kut veze dvojice različiti, a kemijska svojstva dva su ista, ali toplinska stabilnost i higroskopnost tipa I veća je od one tipa II.
Everbright® 'LL također pruža prilagođenu: Specifikacije sadržaja/Whitenes/PhValue/PhValue/Color/AckingStyle/Pakiranje i druge specifične proizvode koji su prikladniji za vaše uvjete upotrebe i pružaju besplatne uzorke.
Parametar proizvoda
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfat
1,03g/ml
Topiv u vodi
/
622 ℃
Upotreba proizvoda
Svakodnevno kemijsko pranje
Uglavnom se koristi kao pomoćni za sintetički deterdžent, sinergist sapuna i za sprečavanje oborina i zamrzavanja ulja sapuna. Ima snažan emulgirajući učinak na podmazivanje ulja i masti, a može se koristiti kao sredstvo za opadanje. Može poboljšati sposobnost dekontaminacije deterdženta i smanjiti oštećenja mrlja na tkaninu. PH vrijednost puferskog sapuna može se prilagoditi kako bi se poboljšala kvaliteta pranja.
Izbjeljivač/dezodorans/antibakterijsko sredstvo
Može poboljšati učinak izbjeljivanja i može ukloniti miris metalnih iona, tako da se koristi u izbjeljivanju dezodoransa. Može inhibirati rast mikroorganizama, igrajući tako antibakterijsku ulogu.
Sredstvo za zadržavanje vode; Chelating Agent; Emulgator (razred hrane)
Široko se koristi u hrani, koja se često koristi u mesnim proizvodima, pićima, mliječnim proizvodima, pecivima i drugim namirnicama. Na primjer, dodavanje natrijevog tripolifosfata mesnim proizvodima kao što su šunka i kobasica može povećati viskoznost i elastičnost mesnih proizvoda, što mesne proizvode čini ukusnijim. Dodavanje natrijevog tripolifosfata u pića od soka može povećati njegovu stabilnost i spriječiti njegovu odvajanje, oborine i druge pojave. Općenito, glavna uloga natrijevog tripolifosfata je povećati stabilnost, viskoznost i okus hrane te poboljšati kvalitetu i okus hrane.
① Povećajte viskoznost: natrijev tripolifosfat može se kombinirati s molekulama vode kako bi se stvorio koloidi, povećavajući tako viskoznost hrane i čineći je gušom.
② Stabilnost: Natrijev tripolifosfat može se kombinirati s proteinom kako bi se stvorio stabilan kompleks, povećavajući na taj način stabilnost hrane i sprečavanje stratifikacije i oborina tijekom proizvodnje i skladištenja.
③ Poboljšajte okus: natrijev tripolifosfat može poboljšati okus i teksturu hrane, što ga čini mekanim, glatkim, bogatim okusom.
④ je jedno od najčešće korištenih sredstava za zadržavanje vode u preradi mesa, ima snažan efekt adhezije, može spriječiti da mesni proizvodi mijenjaju boje, propadanje, disperziju, a također ima snažan učinak emulgiranja na masti. Mesni proizvodi dodani natrijevim tripolifosfatom gube manje vode nakon zagrijavanja, gotovi proizvodi su potpuni, dobra boja, meso je nježan, lako se nareže, a površina rezanja je sjajna.
Tretman za omekšavanje vode
Pročišćavanje vode i omekšavanje: natrijev tripolifosfatni i metalni ioni u otopini Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+i ostali metalni ioni helata za proizvodnju topljivih helata, čime se smanjuju tvrdoću, tako široko korištena u pročišćavanju vode i omekšavanju.
