Limunska kiselina
Detalji o proizvodu
Pružene specifikacije
Bezvodni kristal (sadržaj ≥99%)
Monohidratni kristal (sadržaj ≥98%)
(Referenca područja primjene 'upotreba proizvoda')
Limunska kiselina monohidrat i bezvodna limunska kiselina u području primjene razlikuju se po kemijskim i fizikalnim svojstvima. Limunska kiselina monohidrat se uglavnom koristi u prehrambenoj industriji, pićima, kemijskoj industriji i industriji šminke. Nestabilan je na visokim temperaturama, dok se bezvodna limunska kiselina uglavnom koristi u kemijskoj proizvodnji, otpornosti na vremenske uvjete i delikvinaciji. Također se razlikuju po gustoći i talištu.
EVERBRIGHT® će također pružiti prilagođene specifikacije pakiranja: sadržaj/bjelina/veličina čestica/pH vrijednost/boja/stil pakiranja/i druge specifične proizvode koji su prikladniji za vaše uvjete upotrebe, te besplatne uzorke.
Parametar proizvoda
77-92-9
201-069-1
192,13
Organska kiselina
1,542 g/cm³
topljiv u vodi
175 ℃
153 ~159 ℃
Upotreba proizvoda
Dodatak hrani
Koristi se u prehrambenoj industriji, kao što su kiselina, otapalo, pufer, antioksidans, dezodorans, pojačivač okusa, sredstvo za želiranje, toner i tako dalje.
[Uglavnom se koristi u prehrambenim aditivima za gazirana pića, sokove, napitke s mliječnom kiselinom i druga hladna pića i ukiseljene proizvode]
[Dodavanje limunske kiseline konzerviranom voću može održati ili poboljšati okus voća povećanjem kiselosti određenog voća s niskom kiselošću tijekom konzerviranja (smanjenjem pH), slabljenjem otpornosti mikroorganizama na toplinu i inhibiranjem njihovog rasta te sprječavanjem bubrenja i uništavanja bakterija koje se često javlja u konzerviranom voću s niskom kiselošću.]
[Dodavanje limunske kiseline kao kiselog sredstva u bombonima lako se usklađuje s okusom voća. Korištenje limunske kiseline u gel pasti i želeu može učinkovito smanjiti negativni naboj pektina, tako da vodikova veza između molekula pektina može gelirati. U preradi konzerviranog povrća, alkalne reakcije, korištenje limunske kiseline kao sredstva za podešavanje pH ne samo da može igrati ulogu u začinjavanju, već i održavati njegovu kvalitetu.]
[Limunska kiselina ima kelirajuća i regulirajuća pH svojstva, tako da može povećati učinkovitost antioksidansa u obradi smrznute hrane, inhibirati aktivnost enzima i produžiti rok trajanja hrane.]
Deterdžent/Bojenje
Limunska kiselina je vrsta voćne kiseline, čija je glavna funkcija ubrzati obnovu keratina, često se koristi u losionima, kremama, šamponima, proizvodima za izbjeljivanje, proizvodima protiv starenja i proizvodima protiv akni.
[Koristi se kao eksperimentalni reagens, kromatografski reagens i biokemijski reagens] [Koristi se kao sredstvo za stvaranje kompleksa, sredstvo za maskiranje; koristi se za pripremu puferske otopine]
[Upotreba limunske kiseline ili citrata kao pomoćnog sredstva za pranje može poboljšati učinkovitost proizvoda za pranje, brzo istaložiti metalne ione, spriječiti ponovno vezanje zagađivača za tkaninu, održati potrebno alkalno pranje; raspršiti i suspendirati prljavštinu i pepeo; poboljšati učinkovitost surfaktanata]
[Izvrsno je kelatno sredstvo; može se koristiti kao reagens za ispitivanje otpornosti keramičkih pločica na kiseline] [Pufer za odsumporavanje dimnih plinova, brzina apsorpcije SO2 je visoka, vrlo je vrijedan razvoj apsorbenta za odsumporavanje] [Kod završne obrade bojenjem, završna obrada se obično provodi nakon bojenja. Zbog istovremenog procesa umrežavanja u završnoj obradi, uglavnom se koristi za pamuk, tkanine od mješavine pamuka, svilu, vunu i viskozna vlakna.]
[Kao sredstvo za završnu obradu boje bez formaldehida]
Netoksični plastifikator za PVC i celuloznu plastičnu foliju za pakiranje hrane
Optimizirano tlo
Limunska kiselina može se kompleksirati s metalnim ionima na površini tla u zaslanjenom tlu, što može učinkovito smanjiti koncentraciju i aktivnost iona, te je učinkovito sredstvo za kompleksiranje. Limunska kiselina može ublažiti oštećenja tla uzrokovana solima i izvrsno je sredstvo za kompleksiranje.
