Octena kiselina
Detalji o proizvodu
Pružene specifikacije
Bijeli prah Sadržaj ≥ 99%
Prozirna tekućina Sadržaj ≥ 45%
(Referenca područja primjene 'upotreba proizvoda')
Kristalna struktura octene kiseline pokazuje da su molekule vezane u dimere (također poznate kao dimeri) vodikovim vezama, a dimeri također postoje u parnom stanju na 120 °C. Dimeri imaju visoku stabilnost, a dokazano je da karboksilne kiseline niske molekularne težine poput mravlje kiseline i octene kiseline postoje u obliku dimera u krutom, tekućem ili čak plinovitom stanju metodom određivanja molekularne težine smanjenjem točke smrzavanja i rendgenskom difrakcijom. Kada se octena kiselina otopi u vodi, vodikove veze između dimera brzo se prekidaju. Druge karboksilne kiseline pokazuju sličnu dimerizaciju.
EVERBRIGHT® će također pružiti prilagođene specifikacije pakiranja: sadržaj/bjelina/veličina čestica/pH vrijednost/boja/stil pakiranja/i druge specifične proizvode koji su prikladniji za vaše uvjete upotrebe, te besplatne uzorke.
Parametar proizvoda
64-19-7
231-791-2
60.052
Organska kiselina
1,05 g/cm³
Topivo u vodi
117,9 ℃
16,6°C
Upotreba proizvoda
Industrijska upotreba
1. Octena kiselina je kemijski proizvod u rasutom stanju, jedna je od najvažnijih organskih kiselina. Uglavnom se koristi za proizvodnju octene kiseline, acetata i celuloznog acetata. Polivinil acetat se može preraditi u filmove i ljepila, a također je sirovina za sintetička vlakna vinylon. Celulozni acetat se koristi za izradu rajona i filmske opreme.
2. octeni ester koji nastaje iz niskih alkohola izvrsno je otapalo, široko korišteno u industriji boja. Budući da octena kiselina otapa većinu organskih tvari, često se koristi i kao organsko otapalo (npr. za oksidaciju p-ksilena za proizvodnju tereftalne kiseline).
3. octena kiselina može se koristiti u nekim otopinama za kiseljenje i poliranje, u slabo kiseloj otopini kao pufer (kao što je pocinčano, elektrolitsko niklanje), u elektrolitu za polusjajno niklanje kao aditiv, u otopini za pasivizaciju cinka, kadmij može poboljšati silu vezivanja pasivizacijskog filma i obično se koristi za podešavanje pH vrijednosti slabo kisele kupke.
4. za proizvodnju acetata, kao što su manganove, natrijeve, olovne, aluminijeve, cinkove, kobaltove i druge metalne soli, široko se koriste kao katalizatori, aditivi u industriji bojanja tkanina i štavljenja kože; Olovni acetat je boja olovnog bijelog; Olovni tetraacetat je reagens za organsku sintezu (na primjer, olovni tetraacetat može se koristiti kao jako oksidacijsko sredstvo, izvor acetoksi kiseline i za pripremu organskih spojeva olova itd.).
5. octena kiselina se također može koristiti kao analitički reagens, organska sinteza, sinteza pigmenata i lijekova.
Upotreba u hrani
U prehrambenoj industriji, octena kiselina se koristi kao zakiseljivač, aroma i miris pri proizvodnji sintetičkog octa. Octena kiselina se razrjeđuje vodom na 4-5% i dodaju se različiti aromatični agensi. Okus je sličan alkoholnom octu, vrijeme proizvodnje je kratko, a cijena niska. Kao kiselo sredstvo, može se koristiti za složene začine, pripremu octa, konzervi, želea i sira, prema potrebama proizvodnje i odgovarajuće upotrebe. Također se može koristiti kao pojačivač arome tamjana u vinu, a količina upotrebe je 0,1 ~ 0,3 g/kg.
